Fit ciasto z truskawkami i czekolada.

W końcu weekend, czas dla domu, dla męża i dla mnie.

Natchniona przepisem od Czarna wisienka upiekłam swoją wersję dietetycznego ciasta jogurtowego z truskawkami i czekolada :).

Składniki:

• 10 łyżek mąki kukurydzianej
• 150 ml jogurtu naturalnego (najzwyklejszego)
• 2 łyżki mleka 1,5%
• 1 jajko
• 3 łyżki cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 6 kostek czekolady (ja użyłam mleczna z migdałami)
• truskawki - ilość zależy od Ciebie

Wykonanie:

Wszystkie składniki, poza czekolada i truskawkami, zmieszałam ze sobą. Ciasto przelałam do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch poukładałam truskawki i posypałam je pokrojoną na drobne kawałki czekoladą.
Piekłam w opiekaczu przez ok 40 min w temperaturze 180 stopni.
Ot cała filozofia!

Ciasto tak mi przypadło do gustu ze musiałam się podzielić tym przepisem z Wami. Czekolada nie wygląda zbyt atrakcyjnie na owocach ale smakuje wspaniale :) Następnym razem dodam ją po prostu do ciasta i wymieszam. Można ominąć czekoladę a ostygnięte ciasto posypać cukrem pudrem - obstawiam że też będzie obłędne :) 

Generalnie to ciasto samo w sobie jest super bazą do innych pomysłów, na górę można dać praktycznie każde dodatki wiec wyobraźnia działa na pełnych obrotach.

Polecam ciacho z czystym sumieniem!